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四种新颖芽菜市场前景看好-【新闻】大佛肚竹

发布时间:2021-04-20 13:40:56 阅读: 来源:制丸机厂家

四种新颖芽菜市场前景看好

芽菜多属速生蔬菜,加之具有独特的风味和丰富的营养,深受广大消费者欢迎,前景看好。 1、荞麦芽 含有多种氨基酸、无机盐及维生素B1、B2等,尤其是其特有的成分芦丁,具有软化血管、降低血脂和胆固醇的功效,对心血管并高血压、糖尿病等有较好的防治作用。 2、南瓜苗 富含******矿物元素和纤维素,营养丰富,风味独特。南瓜苗的嫩梢、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花柄、花苞均可食用。 3、甘蔗笋 当甘蔗茎长出后,分批陆续采摘。采下嫩茎用刀剥开蔗叶取出白色嫩心即为甘蔗笋。笋粗1-1.5厘米、长7-10厘米的品质最佳。蔗笋营养丰富,含钙、纤维、磷、氨基酸、维生素等,具有帮助胃肠蠕动、清血利尿等保健功效。甘蔗笋因有茎叶蜡质与纤毛保护,不需施农药防治虫害,故为安全清洁的蔬菜。 4、甘薯叶尖 近几年甘薯叶尖已成为宾馆的一道特殊菜肴,具有******的保健食疗功能,也被越来越多的家庭所青睐。

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